ほんず内閣総理大臣

昨夜沖縄からの友達と一緒に、mixi仲間のお店へ行きいただいた「稚鮎の天ぷら」です。

これ、マジで、本当に、最高に旨かったです！！
鮎の苦味と香りが口の中にパ～～っと広がり、そこへすかさず日本酒を流しこむと、頭の中に清流が流れます（なんちゅうコメントじゃ～～笑）


この時いただいたお酒が、秋田市の酒蔵の「ゆきの美人」です。

これ、初めていただきましたが、衝撃を受けてしまいました。

フルーティーなお酒は日本中に数々ありますが、これは突出していました。

日本酒だと言われなければ、白ワインだと思っちゃうくらい。
ってか、何口飲んでも日本酒だとは信じられないほどでした。