2007年01月23日

子和え

いつもなら人参の子和えを作るんだけど、今日はゴボウで作りました。
まあゴボウが余ってたって事なんですが（笑）
子和え
家族には大好評で結構多く作ったんだけど、すぐなくなっちゃいました＾＾

これで一杯やったら、め～んだべな～(￣o￣;)ボソッ

ちなみに材料は
ゴボウ、人参、真だらの子、酒、砂糖、しょうゆ、ゴマ油です。



Posted by たっく at 22:49│Comments(5)
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この記事へのコメント
子和え？(?_?)
そちらではポピュラーなお料理なのかな？
Posted by たけちゃん。 at 2007年01月25日 21:36
たけちゃん。、こっちでは「人参の子和え」ってのが郷土料理になってるよ＾＾
材料は
人参、長ネギ、糸こん、高野豆腐、真だらの子、酒、砂糖、しょうゆ
です。

お惣菜屋さんでもいつも売ってるほどポピュラーなんだよ(^ー^)ノ
Posted by たっく at 2007年01月25日 21:47
そそ、「人参しりしり～」みたいな感じのに、真だらの子が入るって感じかな？？
Posted by たっく at 2007年01月25日 21:48
おお～しりしり～のキョウダイみたいなものかぁ(笑)
炒める？煮る？

＞お惣菜屋さんでもいつも売ってるほど
こっちでは、何に当たるかな？
ん～スーパーの惣菜コーナーにいつもあるのって。。。。(?_?)
クーブイリチー？三昧肉？煮付？

今度よく見てくるね^^;
Posted by たけちゃん。 at 2007年01月26日 12:01
たけちゃん。、炒めるんだよ＾＾
人参しりしり～食べたとき、これに真だらの子が入れば「子和え」だな～って思ったもん。

クーブイリチーに似たのも青森にあるよ(^-^)
しかし沖縄の惣菜コーナー、マジで面白いし美味しそうだよね～。
Posted by たっく at 2007年01月26日 13:44
 
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