昼飯！

今日は「戸田久」の「盛岡冷麺」＾＾

常備している韓国直輸入の唐辛子をプラスして、かなりの激辛に仕上げました。

卵の黄身を溶かしてまろやかにして食べるもよし、辛さを十分堪能した後に、卵の黄身でクールダウンするもよし。

本場韓国のものと違って、麺にそば粉は入ってませんが、夏はかえってさっぱりいただけるかと。

今、唇はオバQ状態で、体中から汗が噴出していますが、ウチワの風が心地いいです＾＾