石ラーでえび炒め♪

たっく

2007年12月20日 23:01

今日も石ラーでお料理^^

那覇の「カラちぶ」(過去日記をご参照願います)でいただいたのを参考に、自分なりにアレンジしました。

かなりいい線いってましたが、「カラちぶ」の味よりちとレベルが低いような・・・

冷凍のむきエビを使ったとはいえ、まだまだ改良の余地があります。

でも、石垣島ラー油の底力はすごいですね~。

どんどん試したい料理が溢れてきます。

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