ほんず内閣総理大臣

  

今日は「戸田久」の「盛岡冷麺」＾＾

常備している韓国直輸入の唐辛子をプラスして、かなりの激辛に仕上げました。

卵の黄身を溶かしてまろやかにして食べるもよし、辛さを十分堪能した後に、卵の黄身でクールダウンするもよし。

本場韓国のものと違って、麺にそば粉は入ってませんが、夏はかえってさっぱりいただけるかと。

今、唇はオバQ状態で、体中から汗が噴出していますが、ウチワの風が心地いいです＾＾
  

今日は「なすの味噌炒め」と「焼きなすの涼拌」です。


味噌炒めは、生姜と効かせた甘辛い味噌で。

涼拌は、冷やし中華のタレみたいな味付けで。

どっちも結構いけますよ＾＾
  

庭のナスを収穫しました！！

ツヤツヤでトゲトゲも鋭くて美味そう！

素揚げにして、おろしと出汁をかけて食うぞ～～！！

天ぷらは先日やったからね～(^^;

では、これから調理開始です♪
  

今日は小学校の終業式の前の日で、給食が休みです。
なので、息子にもお弁当を作りました。

普段、娘だけがお弁当を作ってもらってるので、息子は異常な期待を寄せてましたので、ちと気合入れて作ったのですが・・・

最後に「ポーク卵おにぎり」を作ろうと、「チューリップ缶」（ポークランチョンミート）を炒めて、玉子焼きを焼いて、いざ海苔にご飯を乗せようと戸棚から海苔を取り出そうとしたら、なんと、味付海苔しかないではありませんか！！

これは非常事態！(>_<)

でも、仕方ないんでこんな感じになっちゃいました(^^;

食べにくいだろうな～(;^_^A アセアセ・・・
  

今日は有給取って休んでます＾＾

今日は久しぶりにカミさんと二人でお昼ご飯。

先日マイミクの「はまりん」さんが送ってくれたお蕎麦で、「ぶっかけとろろそば」にしました。

薬味にミョウガを入れたんで、かなりさっぱりいただけました＾＾

いや～美味かったです♪
  

なんていうか我が家のネコは・・・（笑）
  

においを嗅いでいます（笑）