2005年09月03日
ラーメン
今日、車で1時間くらいのとこで友達が経営しているラーメン屋に行ってきた。
このお店は開店してまだ2年足らずの若い店。
開店の時は3日間私も手伝いに行った。
はじめはそんなに期待しないで味見してみたら、これが意外といける!
案の定、お店は常連客が着いて、そこそこ繁盛している。
約半年ぶりに顔を出したら喜んでくれてラーメンをご馳走してくれた。
1杯500円。
このラーメンを実に丁寧に作っている。
毎朝5時から仕込みして、11時開店。
閉店の19時までバイト1人だけ使ってがんばっている。
よく見たら歩くとき足を引きずっていた。
「どうした?」
と聞くと、
「ヒザに水がたまって・・・」と。
あまりの忙しさにヒザを悪くしたそうだ。
医師は休むように言ってるらしいのだが、いつも来てくれる常連さんに悪いからと聞き入れないでいるらしい。
1杯のラーメン。
奴のがんばりを知って、なんの変哲もないこの1杯が、キラキラ輝いて見える。

このお店は開店してまだ2年足らずの若い店。
開店の時は3日間私も手伝いに行った。
はじめはそんなに期待しないで味見してみたら、これが意外といける!
案の定、お店は常連客が着いて、そこそこ繁盛している。
約半年ぶりに顔を出したら喜んでくれてラーメンをご馳走してくれた。
1杯500円。
このラーメンを実に丁寧に作っている。
毎朝5時から仕込みして、11時開店。
閉店の19時までバイト1人だけ使ってがんばっている。
よく見たら歩くとき足を引きずっていた。
「どうした?」
と聞くと、
「ヒザに水がたまって・・・」と。
あまりの忙しさにヒザを悪くしたそうだ。
医師は休むように言ってるらしいのだが、いつも来てくれる常連さんに悪いからと聞き入れないでいるらしい。
1杯のラーメン。
奴のがんばりを知って、なんの変哲もないこの1杯が、キラキラ輝いて見える。
Posted by たっく at 16:23│Comments(0)
│ありんくりん